ترفندهای سالم نگه داشتن توت فرنگی به مدت طولانی
تاریخ انتشار: ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۳۵۸۰۸
برای نگهداری توت فرنگی ۲ روش وجود دارد. می‌توانید توت فرنگی‌ها را بشویید و بسته بندی کنید و در فریزر قرار دهید تا چند ماه از توت فرنگی منجمد شده استفاده کنید. یا توت‌ها را برای چند روز در یخچال نگهداری کنید.
اما رعایت کردن نکات ساده به شما کمک می‌کند تا ماندگاری این میوه خوش طعم را افزایش دهید و از بدمزه شدن و خراب شدن آن جلوگیری کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش اکالا، اگر مقدار توت فرنگی که تهیه کرده‌اید زیاد است، بهتر است آنها را بسته بندی کنید و در فریزر قرار دهید. در این روش باید مراحل زیر را دنبال کنید.
مرحله اول: توت فرنگی‌ها را بشوییدبرای شروع باید توت فرنگی‌ها را بشویید و به طور کامل ضدعفونی کنید. سرکه بهترین ماده برای تمیز کردن باکتری‌ها و جلوگیری از رشد کپک در بافت توت فرنگی است.
برای شستن توت فرنگی‌ها ابتدا باید توت‌های خراب و نرم را جدا کنید. سپس توت فرنگی‌های سالم را در یک ظرف مناسب بریزید. ۱ لیوان سرکه به ظرف اضافه کنید و در ادامه ۳ لیوان آب نیز در ظرف بریزید.
حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا توت فرنگی‌ها در ترکیب آب و سرکه بمانند و بعد آنها را چند بار آبکشی کنید تا بوی سرکه از بین برود.
بعد از این که توت فرنگی‌ها را شستید، باید آنها را برای چند دقیقه در آبکش قرار دهید تا آب اضافه‌شان خارج شود. در ادامه یک پارچه تمیز روی میز پهن کنید و توت فرنگی‌ها را روی پارچه بچینید تا کاملا خشک شوند.
بهتر است در این مرحله برگ‌های سبز قسمت فوقانی توت فرنگی‌ها را جدا کنید و بعد آنها را منجمد کنید.
مرحله سوم: توت فرنگی‌ها را در سینی بریزید و منجمد کنیددر این مرحله باید توت فرنگی‌های خشک شده را در یک سینی تمیز بچینید و سینی را برای چند ساعت در فریزر قرار دهید تا توت‌ها منجمد شوند. توجه داشته باشید که در این مرحله باید توت‌ها را با فاصله کنار هم قرار دهید تا به هم نچسبند.
مرحله چهارم: توت فرنگی‌ها را بسته بندی کنیدبعد از این که توت فرنگی‌ها منجمد شدند، سینی را از فریزر خارج کنید و میوه‌ها را داخل کیسه‌های زیپ دار بریزید. درب کیسه را محکم ببندید و بعد کیسه‌ها را در فریزر قرار دهید. با این روش دیگر توت فرنگی‌ها بعد از منجمد شدن به هم نمی‌چسبند و ظاهر خود را حفظ می‌کنند.
یکی از روش‌های رایج نگهداری توت فرنگی این است که درست بعد از خرید میوه، آن را در یخچال قرار دهید. در این روش باید توت فرنگی را در یک ظرف با درپوش باز قرار دهید تا هوا به خوبی بین میوه‌ها جریان داشته باشد.
به خاطر داشته باشید که شستن توت فرنگی و سپس قرار دادن آن در یخچال ماندگاری آن را کاهش می‌دهد. هر چقدر این میوه را از رطوبت و خیسی دور نگه دارید، ماندگاری آن بیشتر خواهد شد. با این روش می‌توانید کیفیت توت فرنگی‌ها را تا چند روز حفظ کنید.
۳- نگهداری توت فرنگی در دستمال رولییکی از روش‌های تازه نگه داشتن توت فرنگی قرار دادن آن در دستمال رولی است. در این روش باید توت فرنگی‌ها را با مقداری آب و سرکه بشویید و روی پارچه پهن کنید تا کاملا خشک شوند. در ادامه چند لایه دستمال کاغذی روی یک ظرف قرار دهید و توت‌ها را در ظرف بچینید.
حالا می‌توانید این ظرف را در یخچال قرار دهید. دستمال کاغذی رطوبت اضافه توت فرنگی‌ها را به خود جذب می‌کند و از همین رو با این روش می‌توانید تا چند روز از توت فرنگی سالم و شسته شده استفاده کنید.
می‌توانید از این روش برای نگهداری توت فرنگی‌های شسته نشده نیز استفاده کنید. در این روش ماندگاری توت فرنگی‌ها تا حد زیادی افزایش پیدا می‌کند و تا یک هفته سالم می‌مانند.
۴- نگهداری توت فرنگی در شیشه درب دارراهکار بعدی برای نگهداری توت فرنگی قرار دادن توت‌های تازه در یک شیشه غیرقابل نفوذ و خشک است. در این روش باید توت فرنگی‌های سالم و کاملا خشک و شسته نشده را در شیشه‌های تمیز بریزید و سپس درب شیشه را محکم ببندید.
در ادامه شیشه توت فرنگی را در یخچال قرار دهید. با این روش می‌توانید تا حدود ۲ هفته توت فرنگی‌ها را به صورت تازه حفظ کنید. به خاطر داشته باشید که اگر در این روش توت فرنگی‌های شما خیس باشند، خیلی زود کیفیت خود را از دست می‌دهند.
در ادامه به چند نکته طلایی در مورد سالم نگه داشتن توت فرنگی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
برای نگهداری توت فرنگی سعی کنید در زمان خرید به کیفیت میوه توجه کنید. هر چقدر توت فرنگی‌هایی که تهیه می‌کنید، تازه‌تر و سالم‌تری باشند، ماندگاری آنها نیز بیشتر خواهد بود. بهتر است توت فرنگی‌ها را درست بعد از این که تهیه کردید، به یخچال منتقل کنید. رطوبت و گرما موجب فساد توت فرنگی می‌شود و کیفیت میوه را کاهش می‌دهد. قبل از قرار دادن توت فرنگی در یخچال حتما آن را به دقت بررسی کنید و توت فرنگی‌های نرم، فاسد و پوسیده را جدا کنید. بی‌توجهی به این موضوع موجب خراب شدن بقیه توت فرنگی‌ها می‌شود. برای فریز کردن توت فرنگی می‌توانید توت‌ها را به صورت ورقه‌ای یا هر شکلی که دوست دارید خرد کنید و بعد منجمد کنید تا فضای کمتری را اشغال کنند. به خاطر داشته باشید که با فریز کردن توت فرنگی بخش زیادی از ویتامین C آنها از بین می‌رود. می‌توانید از توت فرنگی منجمد شده برای تهیه انواع اسموتی، دسر و مربا استفاده کنید. اگر توت فرنگی را در یخچال قرار می‌دهید، بهتر است آن را در روزهای ابتدایی مصرف کنید. بیشترین زمان ماندگاری توت فرنگی در یخچال ۷ روز است و بعد از آن کیفیت خود را از دست می‌دهد. برخی افراد برای افزایش ماندگاری توت فرنگی در یخچال آن را برای چند دقیقه کوتاه در آب جوش قرار می‌دهند. این کار از کپک زدن توت فرنگی جلوگیری می‌کند، اما موجب نرم و تیره شدن رنگ آن می‌شود. کانال عصر ایران در تلگراممنبع: عصر ایران
کلیدواژه: توت فرنگی نگهداری فریزر قرار دهید باید توت فرنگی ها یخچال قرار توت فرنگی ها داشته باشید توت فرنگی استفاده کنید قرار دهید توت فرنگی برای چند قرار دادن توت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۳۵۸۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ضرب‌الاجل منطقه آزاد قشم برای ثبت انبارهای کالا
مدیر بازرگانی و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم با تاکید بر ثبت هر چه سریع‌تر انبارها و مراکز نگهداری کالای فعالان اقتصادی در سامانه مناطق آزاد، گفت: مراکزی که ثبت نشوند، پلمب می‌شوند. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قشم، مسعود مورموگویی امروز با اعلام این خبر به رسانه‌ها، اظهار داشت: با توجه به تاکید رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل سازمان منطقه آزاد قشم به عنوان رئیس کارگروه ارتقای سلامت اداری، پیشگیری و مقابله با قاچاق کالا و ارز در این منطقه آزاد، تمام تولیدکنندگان، بازرگانان، فعالان حوزه کالای همراه مسافر و کسبه قشم تا تاریخ 11 اردیبهشت‌ماه فرصت دارند نسبت به ثبت انبارها و مراکز نگهداری کالاهای خود در سامانه کشوری اقدام کنند.
وی از تولیدکنندگان، بازرگانان، فعالان حوزه کالای همراه مسافر و کسبه قشم درخواست کرد در این بازه زمانی نسبت به بارگذاری کامل اطلاعات درخواستی در سامانه Wms.freezones.ir اقدام کنند.
مدیر بازرگانی و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم، گفت: براساس اختیارات کارگروه ارتقا سلامت اداری، پیشگیری و مقابله با قاچاق کالا و ارز، انبارها و مراکز نگهداری کالاهای فعالان اقتصادی ثبت نشده در سامانه مناطق آزاد پلمب می‌شوند.
مورموگویی تاکید کرد: فعالان یاد شده با توجه به اهمیت و حساسیت موضوع و به قید فوریت، تمام انبارها یا مراکز نگهداری کالاهای مرتبط با فعالیت خود را در سامانه اعلام شده به صورت کامل ثبت کنند.
وی یادآور شد: بدیهی است ارائه خدمات آتی سازمان منطقه آزاد به فعالان اقتصادی منوط به ثبت اطلاعات انبارها و مراکز نگهداری کالای آنان در سامانه یاد شده است و در غیر این صورت کارگروه ارتقای سلامت اداری، پیشگیری و مقابله با قاچاق کالا و ارز موظف است براساس اختیارات قانونی محوله و با دستور مقام قضایی نسبت به پلمب انبارهای ثبت نشده در سامانه اقدام کنند.
ضرب‌الاجل منطقه آزاد قشم برای ثبت انبارهای کالا، خاطرنشان کرد: تمام تولیدکنندگان، بازرگانان، فعالان حوزه کالای همراه مسافر و کسبه قشم باید مدارک مربوط به تائیده انبارهای خود شامل ثبت نام در سامانه Wms.freezones.ir را به همراه اجاره‌نامه یا سند انبار و تائیدیه کد پستی با کاربری تجاری، انبار، کارگاه و خدماتی بودن مکان از اداره پست و مجوز مرتبط دارای اعتبار از سازمان منطقه آزاد قشم را به مدیریت بازرگانی و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم تحویل دهند.
انتهای پیام/7558/
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است